Penutupan Ayam Goreng Widuran: Keputusan Wali Kota Solo

Sajiku.biz.id Hai semoga hatimu selalu tenang. Di Tulisan Ini saya ingin membahas berbagai perspektif tentang Berita, Kuliner, Pemerintahan, Sosial, Ekonomi. Konten Yang Berjudul Berita, Kuliner, Pemerintahan, Sosial, Ekonomi Penutupan Ayam Goreng Widuran Keputusan Wali Kota Solo simak terus penjelasannya hingga tuntas.

Ayam Goreng Widuran, sebuah restoran yang cukup terkenal, kini tengah menjadi perbincangan hangat seputar status kehalalannya. Akibat dari pemberitaan yang santer beredar mengenai isu ketidakhalalan, langkah sementara diambil untuk menutup restoran tersebut guna dilakukan penilaian ulang.

Respati Ahmad Ardianto, Wali Kota Solo, mengambil tindakan tegas dengan menutup sementara rumah makan Ayam Goreng Widuran yang belakangan ini telah ramai diperbincangkan karena isu ini. Saya mengimbau agar restoran ini ditutup sementara hingga dilakukan asesmen ulang oleh Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait status kehalalan dari restoran tersebut, ujar Respati.

Pada hari penutupan, Respati pun menyempatkan diri untuk mengunjungi restoran tersebut dan mengadakan pertemuan dengan pihak karyawan serta pemilik usaha. Ia menawarkan kesempatan kepada pemilik untuk mengajukan status halal jika memang memenuhi syarat. Saya bertemu dengan karyawan yang bertugas dan telah melakukan komunikasi dengan pemilik usaha. Jika mereka ingin menyatakan halal, kami terbuka untuk menerima pengajuan tersebut, kata Respati.

Setelah kunjungan tersebut, karyawan Ayam Goreng Widuran mulai mengemas barang-barang dan menutup restoran. Kita nantikan hasil dari asesmen yang akan dilakukan oleh BPOM, Kementerian Agama, serta OPD terkait. Baru setelah itu, restoran bisa beroperasi kembali, tuturnya.

Pemberitaan yang viral tentang ketidakhalalan Ayam Goreng Widuran di Solo dikhawatirkan berdampak luas, sehingga menjadi penyebab utama tindakan penutupan yang dilakukan oleh Wali Kota. Menurut pengamatan detikJateng, Respati tiba di lokasi sekitar pukul 08.41 WIB dan menyampaikan keputusan untuk menutup restoran tersebut.

Jika tidak ingin ditutup, silakan ajukan status nonhalal, ungkapnya setelah meninjau langsung situasi di Warung Ayam Goreng Widuran pada Senin, 27 Mei 2025. Ia juga menyampaikan bahwa keputusan ini akan mengecewakan banyak pihak, tetapi dianggap perlu untuk menjaga kerukunan umat beragama serta melindungi hak konsumen.

Respati menekankan pentingnya konsumen untuk mengetahui dengan jelas tentang produk yang ditawarkan di restoran. Ciri khas dari Ayam Goreng Widuran adalah ayam goreng yang disajikan dengan kremesan yang digoreng menggunakan minyak babi. Sayangnya, banyak pelanggan, terutama dari kalangan Muslim, yang belum menyadari hal ini.

Sebagai langkah responsif, restoran kini telah memperbarui keterangan di Instagram dan Google Review-nya untuk menyatakan bahwa mereka adalah 'Non Halal'. Meskipun restoran ini telah beroperasi selama lebih dari 50 tahun, isu kehalalan yang muncul telah memberikan dampak signifikan bagi usaha tersebut.

Sebagai penutup, isu kehalalan makanan di Indonesia merupakan hal yang sangat sensitif dan memerlukan perhatian yang serius. Konsumen memiliki hak untuk mendapatkan informasi yang jelas mengenai produk yang mereka konsumsi, dan tindakan yang diambil oleh Wali Kota Solo merupakan langkah yang sesuai untuk memastikan ketaatan terhadap prinsip-prinsip kehalalan.