Rendang Daging 12 Kg: Perayaan BCL yang Istimewa

Sajiku.biz.id Bismillah semoga semua urusan lancar. Pada Saat Ini mari kita eksplorasi potensi Resep, Kuliner, Perayaan, Makanan Tradisional, Budaya yang menarik. Artikel Yang Fokus Pada Resep, Kuliner, Perayaan, Makanan Tradisional, Budaya Rendang Daging 12 Kg Perayaan BCL yang Istimewa lanjutkan membaca untuk wawasan menyeluruh.

Baru-baru ini, dalam sebuah video yang diunggahnya di akun TikTok-nya @itsmebcl_ pada tanggal 29 Maret 2025, artis berbakat Bunga Citra Lestari, atau yang akrab disapa BCL, menunjukkan proses menarik dalam memasak rendang. Dalam video tersebut, ia mulai dengan menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan khas Minang ini.

Menyambut hari raya Idul Fitri, BCL menjadi sorotan publik karena tidak hanya memasak di dapur rumahnya sendiri, tetapi juga karena tampilan baru yang ditunjukkan. Sebagaimana tradisi di Indonesia, menjelang Lebaran, banyak orang yang mulai mempersiapkan hidangan spesial. Di antara hidangan tersebut, rendang adalah salah satu yang paling populer. Bunga pun terlihat sangat antusias dalam proses memasaknya.

Selama memasak, BCL tidak hanya sibuk menyiapkan rendang, tetapi juga sempat merekam momen ketika ia memotong daging sapi. Dengan cekatan, ia mengaduk bumbu rendang sambil menyampaikan, Sepertinya sudah siap batch satu untuk rendang. Dalam proses ini, ia tidak sendirian; BCL mengungkapkan bahwa ia dibantu oleh teman-temannya dan asisten rumah tangga. Ia memberikan semangat dan apresiasi kepada para ibu-ibu yang juga memasak dan membersihkan rumah sendiri untuk menyambut Lebaran.

Tentunya, Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang sangat dinantikan oleh masyarakat Muslim Indonesia. BCL menjelaskan bahwa daging baru akan dimasukkan setelah bumbu rendang setengah matang, agar bumbu bisa meresap dengan sempurna. Ia mendorong semua ibu-ibu di luar sana untuk semangat: “Untuk semua Ibu-ibu yang masak dan bersih-bersih semua sendiri, semangat yaaa.. Kalian semua hebat!” kata BCL dengan penuh semangat.

Persiapan membuat rendang ini dimulai beberapa hari sebelumnya agar pada hari H tidak terlalu repot. Dalam video tersebut, BCL terlihat mempersiapkan total 12 kilogram daging rendang yang akan dimasaknya. Saat daging sudah masuk ke dalam kuali besar, ia menambahkan bumbu cabe giling berwarna merah sambil terus mengaduk agar semua bahan tercampur merata.

Walaupun BCL mulai memasak sebelum adzan maghrib, ia harus istirahat sejenak untuk berbuka puasa, sebelum melanjutkan kembali proses memasak rendang yang memakan waktu cukup lama. Di klip lanjutan, tampak rendang yang dimasaknya mulai berubah warna menjadi kecokelatan, menandakan bahwa masakan tersebut memasuki tahap kematangan yang diinginkan. BCL pun tidak segan untuk memeriksa kematangan rendang dengan membelah dagingnya.

Sambil memasak, BCL terlihat mengenakan kaos santai dan apron, lengkap dengan shower cap di kepalanya agar lebih nyaman saat beraktivitas. Seorang netizen pun memberikan komentar positif, “Aku selalu nunggu BCL sama Prilly masak lebaran,” yang menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap keahlian memasak BCL.

Tidak hanya berhenti di rendang, setelah itu BCL melanjutkan aktivitas memasak dengan membuat kue cokelat spesial dan cinnamon rolls untuk dinikmati bersama keluarga. Hal ini tentu menunjukkan bahwa BCL tidak hanya ahli dalam menyajikan hidangan utama, tetapi juga dalam membuat kudapan manis yang bisa menambah kehangatan suasana lebaran.

Keterampilan memasak BCL memang patut diacungi jempol. Ia berhasil menunjukkan sisi lainnya dari dirinya sebagai seorang artis, menjadikannya inspirasi bagi banyak orang, terutama para ibu di rumah. Dengan semangat dan keahlian, bisa dipastikan bahwa hidangan yang disajikannya akan menyentuh hati siapa pun yang menikmatinya.